비타민 결핍 시 나타나는 증상
비타민이 부족하면 여러 증상이 발생될 수 있는데, 지속적이거나 심한 경우에는 질병을 의심해봐야 하지만 통상적으로는 특정 영양소 부족으로 인해 일어나는 경우가 많습니다. 비타민이 부족할 경우에 나타나는 증상과 비타민이 많은 식품을 알아보도록 하겠습니다.
비타민 A 결핍
증상
야맹증, 피부 건조, 눈 건조, 면역 체계 약화
발생 원인
주로 동물성 식품 또는 베타카로틴이 풍부한 과일과 채소의 섭취 부족
비타민A 가 함유된 음식
당근,고구마,시금치,간(소 간, 닭 간), 호박, 망고, 살구, 계란 노른자, 버터
비타민 B군 결핍
증상과 원인
비타민 B1(티아민) 결핍: 기억력 저하, 근육 약화, 심장 문제
비타민 B2(리보플라빈) 결핍: 입술 균열, 구내염, 피부 발진, 눈 자극
비타민 B3(니아신) 결핍: 펠라그라(피부 발진, 설사, 치매)
비타민 B6 결핍: 혼란, 구내염, 면역 체계 약화
비타민 B9(엽산) 결핍: 빈혈, 피로, 입술 및 혀의 균열
비타민 B12 결핍: 빈혈, 신경 손상, 기억력 저하, 균형 감각 상실
비타민A 가 함유된 음식
전곡류(통밀빵, 귀리 등), 육류(소고기, 닭고기), 해산물(연어, 참치, 조개류), 계란, 우유 및 유제품, 견과류와 씨앗, 콩류
비타민 C 결핍
증상
괴혈병, 면역 체계 약화, 쉽게 멍이 듦, 근육 및 관절 통증
발생 원인
신선한 과일 및 채소 섭취 부족
비타민 C 가 함유 된 음식
과일류(오렌지, 키위, 딸기, 구아버), 채소류(피망, 파프리카, 브로콜리, 케일 등), 감자, 토마토
비타민 D 결핍
증상
골다공증, 근육 약화, 골절 위험 증가, 우울증
발생 원인
햇빛 노출 부족, 식이 섭취 부족
비타민D 가 함유 된 음식
지방이 많은 생선(연어, 고등어, 정어리), 달걀노른자, 일부 버섯류
비타민 E 결핍
증상
신경계 문제, 근육 약화, 면역 체계 문제
발생 원인
식물성 기름, 견과류, 씨앗 섭취 부족
비타민E 가 함유 된 음식
견과류(아몬드, 헤이즐넛, 등), 식물성 기름(해바라기유, 올리브유, 아몬드유), 푸른 잎채소, 아보카도, 키위
비타민K 결핍
증상
쉬운 출혈, 상처 치유 지연
발생 원인
녹색 잎채소 섭취 부족
비티만 K 가 함유 된 음식
녹색 잎채소(케일, 시금치브뤼셀 새싹 등), 브로콜리, 양배추, 콩류(녹두, 콩)등
자연에서 재취해서 섭취할 수 있는 것이 있고 인위적인 영양제를 통해 섭취를 해야 되는 영양소들이 있습니다 다. 일상생활에 바빠서 일정한 영양소 섭취가 힘들다면 종합영양제 혹은 비타민 영양제를 섭취해서 비타민 결핍을 해소하는 것이 좋습니다.
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