아스파탐 부작용 과 인체에 미치는 영향
아스파탐 부작용 과 인체에 미치는 영향 아스파탐은 인공감미료로 우리가 흔히 먹는 음료 나 껌,젤리 등 다양한 식료품에 함유되어 있는데 단맛을 내는 역할을 하는 곳에는 거의 대부분은 아스파탐이나 아세설팜칼륨 이 함유 되어 있습니다. 2023년 발암물질로 지정이 된다는 말에 많은 막걸리,소주 등을 즐겨 먹는 애주가들의 간담을 서늘하게 하기도 한 아스파탐에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 아스파탐이란 무엇인가요? 아스파탐은 설탕보다 약 200배 더 달콤한 인공 감미료입니다. 아미노산인 L-아스파라긴산과 L-페닐알라닌으로 구성되어 있으며, 1965년에 우연히 발견되었습니다. 현재 6000여 종의 식품 및 음료에 사용되고 있으며, 다이어트 제품, 탄산음료, 사탕, 껌 등에 널리 사용됩니다. 아스파탐의 역사와 발전 ..