아로니아 하루섭취량 과 효능 과 부작용

아로니아 하루섭취량 과 효능 과 부작용

아로니아 하루섭취량과 효능과 부작용

아로니아는 세계 3대 항산화 식품 중 하나로 아로니아, 강황, 카카오닙스가 바로 3대 항산화 식품입니다. 생으로 떫은맛이 강해 한때는 효소로 많이 담가 먹었지만 효소의 대부분이 설탕이기 때문에 당 조절을 해야 하는 분들은 효소보다는 건조 나 원액, 또는 건조 과일을 다른 음식과 혼합해서 먹는 것이 좋습니다.

 

 

 

아로니아 영양성분

주요 항산화 물질

안토시아닌
100g당 349.79mg 함유 (사과의 432배, 포도의 7.2배, 아사이베리의 6.5배, 블루베리의 2.4배)
강력한 항산화 작용을 통해 세포 손상을 막고 노화를 방지
시력 보호, 안구 피로 해소, 안구 질환 예방
혈관 건강 개선, 혈액 순환 개선, 혈압 조절
면역력 강화, 항암 효과, 항염증 효과

폴리페놀
100g당 1,445mg 함유 (블루베리의 3.7배, 아사이베리의 1.6배, 라즈베리의 8배)
안토시아닌 외에도 플라보노이드, 탄닌 등 다양한 폴리페놀 화합물 함유
항암, 항염증, 항바이러스 효과

플라바놀
정확한 함량은 아직 연구 중이지만, 아로니아에 풍부하게 함유되어 있는 것으로 알려짐
혈관 건강 개선, 혈압 조절, 혈액 순환 개선
항산화 작용, 항염증 효과

아로니아 100g 영양 성분

칼로리: 60kcal
탄수화물: 13.8g
단백질: 0.9g
지방: 0.5g
식이섬유: 5.3g
비타민 C: 25mg
칼륨: 160mg
마그네슘: 25mg
철분: 1.5mg
아연: 0.5mg
구리: 0.1mg
망간: 0.3mg

셀레늄: 미량
칼륨: 162 mg
철분: 0.7 mg

비타민 C: 16 mg (하루 권장 섭취량의 약 20%)
비타민 E: 0.5 mg
베타카로틴: 약 35 µg

칼로리가 낮고 식이섬유 함량이 높아 다이어트에도 도움이 됩니다.
비타민 C, 칼륨, 마그네슘, 철분 등 다양한 미네랄이 풍부합니다.
건조 과일, 즙, 잼 등 다양한 형태로 섭취할 수 있습니다.

 

 

 

아로니아 먹는법

생과일
신맛과 떫은맛이 강하기 때문에, 요거트나 우유에 넣어 먹거나, 즙으로 만들어 마시는 것이 좋습니다.
하루 10~20알 정도 섭취하는 것이 좋습니다.

건조 과일
간식으로 먹거나, 샐러드나 시리얼에 넣어 먹는 것이 좋습니다.
하루 2~4큰술 정도 섭취하는 것이 좋습니다.

즙(원액)
시중에 쉽게 구할 수 있으며, 물이나 다른 음료와 섞어 마실 수 있습니다.
하루 100~200ml 정도 섭취하는 것이 좋습니다.

잼
빵이나 토스트에 발라 먹거나, 요거트에 넣어 먹는 것이 좋습니다.
하루 1~2큰술 정도 섭취하는 것이 좋습니다.

기타
아로니아는 다양한 식품에 활용될 수 있습니다.
아로니아 파이, 아로니아 케이크, 아로니아 와인 등을 만들 수 있습니다.

 

 

 

아로니아의 효능

항노화 효과
안토시아닌 함량이 높아 강력한 항산화 작용
세포 손상 막고 노화 방지
피부 노화 방지, 주름 감소, 피부 탄력 유지
뇌세포 손상 막고 치매 예방
혈관 노화 방지, 심혈관 질환 예방
안구 노화 방지, 시력 보호

 

혈관 건강 개선
안토시아닌, 폴리페놀, 플라바놀 함유
혈관 내 콜레스테롤 축적 감소
혈압 조절, 혈액 순환 개선
혈관 건강 개선, 심혈관 질환 예방
혈당 조절, 당뇨병 예방

면역력 강화
안토시아닌, 비타민 C 함유
면역 세포 활성화
바이러스, 세균 감염 예방
감기, 독감 예방 및 완화
알레르기 증상 완화

눈 건강 보호
안토시아닌 함량이 높아 시력 보호 효과
망막 기능 강화, 로돕신 재합성 촉진
시력 저하 방지, 안구 피로 해소
백내장, 황반변성 등 안구 질환 예방
컴퓨터 사용으로 인한 눈 피로 완화

변비 예방
식이섬유 함량이 높아 장 운동 활발하게
대변 배출 촉진, 변비 예방
장 건강 개선, 유익균 증식 촉진
대장암 예방

기타 효능
골밀도 강화, 골다공증 예방
항암 효과, 염증 감소
간 건강 개선, 해독 작용
피부 미용 효과, 콜라겐 생성 촉진
피로 해소, 에너지 증진

 

 

 

하루섭취량

아로니아의 일일 권장 섭취량은 개인의 건강 상태, 나이, 체질 등에 따라 다를 수 있지만, 일반적으로 하루 10~20g 정도 섭취하는 것이 좋습니다.

아로니아 10~20g은 다음과 같습니다.

생과일: 약 10~20알
건조 과일: 약 2~4큰술
즙: 약 100~200ml
잼: 약 1~2큰술

 

 

아로니아 부작용

부작용

일반적인 부작용
과다 섭취 시 설사, 복통, 메스꺼움 등이 나타날 수 있습니다.
혈액 순환 개선제, 혈압약을 복용하는 경우 혈액 순환을 더욱 촉진하거나 혈압을 낮출 수 있으므로 주의해야 합니다.
특정 질환이 있는 경우 전문가와 상담 후 섭취하는 것이 좋습니다.

기타 부작용
아로니아는 식물성 물질이기 때문에 일부 사람들에게 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다.

증상으로는 발진, 가려움, 두드러기, 호흡 곤란 등이 있습니다.

아로니아는 칼륨 함량이 높아 저혈압을 유발할 수 있습니다.

저혈압 환자는 아로니아 섭취를 제한하거나 전문가와 상담하는 것이 좋습니다.

아로니아는 혈당 조절 효과가 있으므로 당뇨병 환자는 혈당 수치를 주의해야 합니다.

아로니아는 혈액 응고를 지연시킬 수 있으므로 수술 예정인 경우 섭취를 중단해야 합니다.

섭취 시 주의 사항
아로니아는 건강한 식품이지만, 과다 섭취는 오히려 건강에 해를 끼칠 수 있습니다.
특정 질환이 있는 경우 또는 약을 복용하는 경우 전문가와 상담 후 섭취하는 것이 좋습니다.
아로니아 섭취 후 이상 증상이 나타나면 즉시 섭취를 중단하고 전문의와 상담해야 합니다.

위에 언급된 부작용은 모든 사람에게 나타나는 것은 아니며, 개인의 건강 상태에 따라 다를 수 있습니다.
아로니아는 건강한 식단과 생활 방식의 일부로 섭취하는 것이 좋습니다.

 

아로니아는 북미가 원산지로 한국의 많은 지역에서 재배 되고 있습니다. 6~7월에 열매가 익으며 신맛 과 단맛이 섞여 있지만 상대적으로 떫은 맛이 강해 생으로 먹기엔 다소 어려움이 있을 수 있으므로 다양한 음식에 섞어 먹는것이 좋습니다.