세계 14대 푸드
세계 14대 푸드 스티븐 프랫 박사는 그의 저서 "SuperFoods Rx: Fourteen Foods That Will Change Your Life"에서 14가지의 슈퍼푸드를 소개하고 있습니다. 이 슈퍼푸드들은 영양가가 높고 다양한 영양성분을 공급받을 수 있기 때문에 슈퍼푸드로 이야기 하고 있습니다. 지금부터 프랫 박사가 말하는 슈퍼푸드 14 가지를 알아보도록 하겠습니다. 콩 (Bean) 주요성분: 단백질, 섬유질, 비타민, 미네랄 주요효과: 심장 건강 증진, 체중 관리, 혈당 조절 주의사항: 과도한 섭취는 소화 불량을 일으킬 수 있음 블루베리 (Blueberry) 주요성분: 항산화제, 비타민 C, 섬유질 주요효과: 뇌 건강 증진, 면역 체계 강화 주의사항: 과도한 섭취는 혈당 수치에 영향을 줄 수 ..