칼슘함유량이 높은 음식
칼슘은 뼈와 치아의 건강을 유지하는 데 필수적인 영양소입니다. 많은 사람들이 우유가 칼슘의 주요 공급원으로 알고 있지만, 우유보다 칼슘 함유량이 높은 다양한 음식들이 있습니다. 칼슘함유량이 높은 음식에 대해서 알아보도록 하겠습니다.
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녹색 잎채소
녹색 잎채소는 칼슘을 풍부하게 포함하고 있으며 우유를 대체하여 칼슘섭취가 가능합니다.
케일 (Kale)
케일은 칼슘 함유량이 매우 높은 채소로, 100g당 약 150mg의 칼슘을 함유하고 있습니다.
케일은 또한 비타민K와 C, 그리고 항산화 물질이 풍부하여 전반적인 건강에 좋습니다.
시금치 (Spinach)
시금치는 100g당 약 99mg의 칼슘을 함유하고 있습니다.
다만, 시금치에 포함된 옥살산이 칼슘의 흡수를 방해할 수 있으므로 다른 칼슘 공급원과 함께 섭취하는 것이 좋습니다.
콜라드 그린 (Collard Greens)
콜라드 그린은 100g당 약 232mg의 칼슘을 제공하며, 이는 우유보다 높은 함량입니다.
콜라드 그린은 비타민 A와 C, 그리고 섬유질이 풍부하여 소화기 건강에도 좋습니다.
해조류
해조류는 칼슘을 포함한 다양한 미네랄을 제공하는 훌륭한 식품입니다.
김 (laver)
김은 칼슘 함유량이 높은 해조류로, 100g당 약 130mg의 칼슘이 함유되어 있습니다.
김은 또한 요오드와 철분이 풍부하여 갑상선 기능과 혈액 건강에 도움을 줍니다.
다시마 (Kelp)
다시마는 100g당 약 168mg의 칼슘을 함유하고 있으며, 이는 우유의 칼슘 함유량보다 높습니다.
다시마는 알긴산을 포함하고 있어 소화기 건강에도 좋습니다.
씨앗류
씨앗류는 칼슘을 풍부하게 포함하고 있어 작은 양으로도 많은 영양소를 섭취할 수 있습니다.
참깨 (Sesame Seeds)
참깨는 100g당 약 975mg의 칼슘을 함유되어 있습니다.
매우 높은 함량으로, 참깨는 다양한 요리에 활용됩니다.
참깨는 또한 마그네슘, 철분, 아연 등의 미네랄이 풍부합니다.
치아씨드 (Chia Seeds)
치아씨드는 100g당 약 631mg의 칼슘을 함유하고 있어, 우유보다 훨씬 높은 칼슘 농도를 자랑합니다.
치아씨드는 또한 오메가-3 지방산과 섬유질이 풍부하여 심혈관 건강에 좋습니다.
견과류
견과류는 칼슘과 함께 다양한 건강에 좋은 지방과 단백질을 제공하는 훌륭한 식품입니다.
아몬드 (Almonds)
아몬드는 100g당 약 264mg의 칼슘을 함유하고 있습니다.
아몬드는 또한 비타민 E와 마그네슘이 풍부하여 피부 건강과 면역력 강화에 도움을 줍니다.
헤이즐넛 (Hazelnuts)
헤이즐넛은 100g당 약 114mg의 칼슘을 함유하고 있으며, 비타민 E와 섬유질이 풍부합니다.
브라질 너트 (Brazil Nuts)
브라질너트는 100g당 약 160mg의 칼슘을 제공하며, 셀레늄이 풍부하여 항산화 작용을 돕습니다.
콩류
콩류는 식물성 단백질과 칼슘을 제공하여 채식주의자에게 좋은 선택입니다.
두부 (Tofu)
두부는 칼슘이 풍부한 음식으로, 100g당 약 350mg의 칼슘을 함유하고 있습니다.
특히, 칼슘 황산염으로 응고된 두부는 더 많은 칼슘을 함유하고 있습니다.
에다마메 (Edamame)
에다마메는 100g당 약 63mg의 칼슘을 함유하고 있습니다.
에다마메는 또한 단백질과 식이섬유가 풍부하여 다이어트에 좋습니다.
템페 (Tempeh)
템페는 100g당 약 111mg의 칼슘을 제공하며, 발효된 콩 제품으로 소화가 잘 됩니다.
생선류
생선류는 칼슘과 함께 오메가-3 지방산을 함유하고 있어 뼈 건강과 심혈관 건강에 좋습니다.
정어리 (Sardines)
정어리는 100g당 약 382mg의 칼슘을 제공하며, 뼈째 먹을 수 있어 칼슘 섭취에 유리합니다.
정어리는 또한 오메가-3 지방산이 풍부하여 심혈관 건강에 좋습니다.
연어 (Salmon)
연어는 100g당 약 213mg의 칼슘을 함유하고 있으며, 뼈와 함께 먹으면 더 많은 칼슘을 섭취할 수 있습니다.
고등어 (Mackerel)
고등어는 100g당 약 241mg의 칼슘을 제공하며, 비타민 D와 오메가-3 지방산이 풍부하여 뼈 건강에 좋습니다.
기타 식품
다양한 식품들이 칼슘을 풍부하게 포함하고 있어 우유를 대체할 수 있습니다.
무화과 (Figs)
무화과는 100g당 약 162mg의 칼슘을 제공하며, 식이섬유와 항산화 물질이 풍부합니다.
말린 자두 (Prunes)
말린 자두는 100g당 약 43mg의 칼슘을 함유하고 있으며, 변비 예방에 도움을 줍니다.
오렌지 주스 (Fortified Orange Juice)
강화된 오렌지 주스는 1컵당 약 300mg의 칼슘을 제공하며, 비타민 C가 풍부하여 면역력 강화에 좋습니다.
아가리쿠스 (Agaricus)
아가리쿠스는 100g당 약 180mg의 칼슘을 제공하며, 다양한 요리에 활용될 수 있습니다.
우유보다 칼슘 함유량이 높은 다양한 음식들이 있습니다. 케일, 참깨, 두부, 정어리 등 다양한 음식을 통해 충분한 칼슘을 섭취할 수 있습니다. 이러한 음식들을 균형 있게 섭취하여 뼈와 치아의 건강을 유지하는 것도 하나의 방법입니다.
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