다이어트를 망치는 성분과 피해야 하는 이유

다이어트를 망치는 성분과 피해야 하는 이유

다이어트를 성공적으로 하기 위해서는 단순히 칼로리 섭취만 줄이는 것뿐만 아니라, 어떤 성분을 섭취하는지도 중요합니다. 다이어트를 망치는 성분을 파악하고 최대한 섭취를 피해야 하며 끈기 있게 해야 효과를 볼 수 있습니다.

 

피해야 하는 성분

1. 첨가당

• 종류: 설탕, 액상과당, 과당, 포도당 시럽 등
• 이유
  • 높은 칼로리: 칼로리가 높고 영양소가 거의 없는 빈칼로리 empty calorie 여서 체지방 증가를 유발합니다.
  • 인슐린 저항성 증가: 혈당을 급격히 상승시켜 인슐린 저항성을 높이고, 비만과 당뇨병의 위험을 증가시킵니다.
  • 중독성: 뇌의 보상 체계를 자극하여 과도한 섭취를 유발하고, 식욕을 증가시켜 다이어트를 어렵게 만듭니다.
• 함유 식품: 청량음료, 과자, 빵, 케이크, 사탕 등
• 대체 성분 : 천연 감미료 : 스테비아,에리에스톨,꿀(적당히)

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2. 트랜스 지방

• 이유
  • 혈중 콜레스테롤 수치 상승: LDL 콜레스테롤을 높이고 HDL 콜레스테롤을 낮춰 심혈관 질환의 위험을 증가시킵니다.
  • 체지방 증가: 신체에 축적되어 체지방으로 변환될 가능성이 높습니다.
  • 염증 유발: 만성 염증을 유발하여 다양한 질병의 위험을 높입니다.
• 함유 식품: 마가린, 쇼트닝, 과자, 튀김 식품 등
• 대체 성분 : 아보카도,견과류,올리브 오일

 

3. 정제된 탄수화물

• 종류: 흰 쌀, 흰 빵, 흰 면 등
• 이유
  • 혈당 상승: 혈당을 빠르게 상승시켜 인슐린 분비를 촉진하고, 지방 저장을 유발합니다.
  • 포만감 부족: 정제 과정에서 섬유질이 제거되어 포만감이 낮아 과식을 부르기 쉽습니다.
• 함유 식품: 흰 쌀밥, 빵, 면, 시리얼 등
• 대체 성분 : 복합탄수화물 : 현미,귀리,퀴노아

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4. 나트륨

• 이유
  • 체중 증가: 체내 수분을 증가시켜 붓기를 유발하고, 혈압을 상승시켜 고혈압의 위험을 높입니다.
  • 식욕 증진: 짠맛에 길들여져 더 많은 음식을 찾게 되어 과식을 유발할 수 있습니다.
• 함유 식품: 라면, 인스턴트 식품, 가공식품, 소시지, 햄 등
• 대체 성분 : 저염제품 및 허브 향신료로 맛 조

 

5. 포화 지방

• 이유
  • 혈중 콜레스테롤 수치 상승: LDL 콜레스테롤을 높여 심혈관 질환의 위험을 증가시킵니다.
  • 체지방 증가: 과도한 섭취 시 체지방으로 축적될 가능성이 높습니다.
• 함유 식품: 버터, 치즈, 붉은 육류, 팜유, 코코넛 오일 등
• 대체 성분 : 견과류,차아씨드 와 같은 씨드류,불포화지방이 풍부한 식물성 기름

다이어트를 위한 건강한 식습관

• 신선한 채소와 과일 섭취: 섬유질이 풍부하여 포만감을 높이고, 비타민과 미네랄을 공급합니다.
• 단백질 섭취: 근육량 유지에 도움을 주고, 포만감을 느끼게 합니다.
• 복합 탄수화물 섭취: 현미, 통밀 등 복합 탄수화물은 혈당을 천천히 상승시켜 포만감을 오래 유지시켜 줍니다.
• 수분 섭취: 신체 기능 유지에 필수적이며, 포만감을 느끼게 해 과식을 예방합니다.
• 가공식품 줄이기: 첨가물이 많이 들어있는 가공식품은 피하고, 신선한 식재료를 이용하여 직접 요리하는 것이 좋습니다.

 

 

주의: 개인의 건강 상태나 체질에 따라 적합한 식단이 다를 수 있으므로, 전문가와 상담 후 맞춤형 식단을 계획하는 것이 좋습니다.

 

다이어트는 하루이틀 해서 되는것이 아니라 꾸준히 장기적으로 해야 하며, 체중감량의 목적이 아니더라도 건강관리를 위해서 점진적으로 하는것이 좋습니다. 무조건 굶어서 빼는것이 아니라 섭취하는 음식의 종류를 선택하고 운동을 병행하는것이 가장 좋은 다이어트 성공방법 입니다.